为健康加码！“贵州鸡蛋 湾区定制”团体标准正式发布
12月30日，黔粤标准《贵州鸡蛋 湾区定制》发布会暨贵乡优品“贵州鸡蛋 湾区定制”发车仪式在长顺县胡智超农业发展有限公司举行。会上，贵州省乡村振兴促进会与粤港澳大湾区（广州）乡村振兴产业协作基地联合发布“贵州鸡蛋 湾区定制”团体标准，进一步助推“黔货出山”，满足湾区人民对美好生活不断增长的需求。
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本次发布的团体标准是我国第一份跨地域由产销两地的企业和社会组织联合制定和发布的农产品团体标准。该团体标准由贵州省乡村振兴促进会、粤港澳大湾区（广东）乡村振兴产业协作基地联合发布，由十余家贵州、广东的鸡蛋和牛肉生产企业、流通企业共同参与、由贵州省分析测试院、中国广州分析测试中心、国家标准化研究院共同编制。其间，一直得到国家卫健委食品安全风评中心、国家标准化研究院、贵州省农业农村厅、贵州省卫生健康委、贵州省市场监管局等单位和部门的指导。适用于参与制定标准的粤黔两地企业以及今后自愿执行该团标的企业在贵州生产在湾区市场销售的鲜鸡蛋。
据介绍，该团标的制定定位于严格执行新鲜鸡蛋生产、流通各环节的国家食品安全相关标准，同时规定这类产品的基本营养标准。此外还明确提出生产企业在每批产品中向市场端消费者提供生产地的空气、温度、水质、树林覆盖率等生态环境信息，这在我国同类农产品标准编制中尚属首次。
此次发布的是贵州鸡蛋大众型普通产品团体标准，下一步将继续推进“低胆固醇鸡蛋”“农（兽）残、抗生素零检出鸡蛋”“富硒鸡蛋”等特色产品团体标制定，引导消费者美好生活的品质提升。
发布会结束后，执行本团标发往湾区的首批产品正式发车，这些鸡蛋将于12月31日下午到达湾区，并在2025年元旦与新发布的团标及相关信息一起与湾区消费者见面。
贵州日报天眼新闻记者 潘佳本 钟明秀
编辑 邓钺洁
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