察布查尔县：加强校园食品安全培训 确保师生饮食安全
中新网新疆新闻9月11日电 近日，察布查尔县市场监督管理局开展了当地学校及幼儿园食堂食品安全管理人员专项培训。
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培训内容涵盖《餐饮服务食品安全操作规范》、餐饮环节相关法律法规以及如何预防食物中毒等关键政策法规和食品安全知识。食品安全监管科负责人通过实际案例分析，指出了学校食堂在日常操作中可能出现的不规范现象和主要问题，并强调重点控制环节。
培训结束后，该县市场监督管理局相关负责人对食品安全的重要性进行了强调，并要求学校食堂管理人员及全体从业人员必须强化预防意识、责任意识、规范意识和持续改进意识，确保师生饮食安全，达到让学生、家长和社会各界满意的目标。
随后进行了食品安全知识测试，巩固培训内容，确保食品安全管理人员能够熟练掌握并运用所学知识。
通过此次培训，察布查尔县市场监督管理局进一步提升了校园食品安全管理水平，为师生提供了更加安全、健康的餐饮服务。